Jak sprawić, by potrawy zyskały wyjątkowy aromat i charakter? Sekret tkwi w połączeniu sprawdzonej receptury i wysokiej jakości składników oraz doborze przypraw, które wydobywają i wzbogacają walory dań. W hurtowni spożywczej ABE Dystrybucja w Krakowie pojawiły się nowe, oryginalne mieszanki przyprawowe Kotanyi, które pomogą zmienić nawet proste danie w wyjątkową ucztę.
Kurkuma, czyli szafran indyjski, to ważny składnik kuchni azjatyckiej. Nadaje potrawom wyrazisty smak i charakterystyczny zapach oraz oryginalną, złocistą barwę. Egzotyczna przyprawa kojarzy się z energią, witalnością i dobrym samopoczuciem. Szczególnie cennym składnikiem kurkumy jest przeciwutleniacz kurkumina. Kurkuma coraz częściej gości także na naszych stołach. Firma Kotanyi stworzyła dwie ciekawe mieszanki przypraw o uniwersalnym zastosowaniu, w których główną role odgrywa kurkuma. Kurkuma z marchewką i imbirem ma charakterystyczny, lekko słodki smak – sprawdzi się jako dodatek do zup, dań z drobiem oraz risotto. Kurkuma z chili i kardamonem to wyrazista, lekko pikantna mieszanka, która pasuje do potraw z mięsem i warzywami oraz makaronów. Warto dodać, że mieszanki przypraw z kurkumą marki Kotanyi mają naturalny skład – nie zawierają konserwantów, barwników i wzmacniaczy smaku.
Kolejną propozycją hurtowni spożywczej ABE Dystrybucja są mieszanki przypraw z serii Sekrety Kuchni Świata. To kompozycje o orientalnym charakterze, dzięki którym samodzielnie przygotujemy typowe dla kuchni różnych krajów dania. Sekrety Kuchni Tureckiej to dobry dodatek do dań z cielęciną, wołowiną i jagnięciną oraz potraw kuchni tureckiej. Sekrety Kuchni Indyjskiej Chicken Masala łączy w sobie korzenne i słodkie nuty, charakterystyczny dla potraw z Indii. Mieszanki przypraw Sekrety Kuchni Tajskiej Red Curry oraz Sekrety Kuchni Chińskiej Asia Wok są doskonałym uzupełnieniem orientalnych dań.
Mieszanki przypraw bez dodatku soli Veggy powstały jako dodatek do potraw wegetariańskich. Naturalne kompozycje bez konserwantów, barwników oraz wzmacniaczy smaków wprowadzają do kuchni różnorodność i inspirują do odkrywania nowych smaków. W hurtowni spożywczej ABE Dystrybucja mieszanki przypraw Veggy dostępne są w 4 wyjątkowych wariantach – Veggy Classic z jarmużem, Veggy Exotic z kurkumą, mango i cynamonem cejlońskim, Veggy Hot+Spicy z papryką i proteinami konopnymi oraz Veggy Sweet z macą.
